Вирощування і догляд, пасинкування помідорів в теплиці: відео

Сьогодні, як ви вже здогадалися, мова піде про помідори. Ми розповімо про правильний догляд за помідорами в теплиці і про те, як отримати багатий врожай. Але для початку трохи цікавих фактів про помідори.

«Сеньйор-помідор» всім нам добре відомий як смачний овоч, незамінний в кулінарії. Але мало хто знає, що насправді це ягода, яка відноситься до сімейства пасльонових. Так, так ягода!

догляд за помідорами в теплиці
догляд за помідорами в теплиці

У 8 столітті нашої ери стародавні ацтеки і інки почали вперше обробляти цей плід, але до Європи помідори потрапили лише в середині 16 століття. Вони ж (ацтеки) називали цей плід «Матла», французи дали назву «томат», а от для всіх нас звичне слово «помідор» походить від італійського і означає «золоте яблуко».

Довгий час помідор вважався отруйним, аж до 1820 року, коли полковник Роберт Гібон Джонсон на очах у двохтисячному натовпу з'їв кошик помідорів і при цьому не помер. Тоді-то томати і почали набирати популярність.

Корисні властивості помідора і протипоказання

Вчені довели, що помідори містять фруктозу, глюкозу, залізо, цинк, натрій, йод, марганець, магній, полівітаміни, а також вітаміни А, В, В2, В6, К, РР, Е, тобто все, що необхідно людському організму.

Помідор є природним антиоксидантом, який зберігає молодість, приводить організм в тонус, завдяки вмісту лікопену. Ця природна панацея сприяє нормальному функціонуванню серцево-судинної системи.

помідори в теплиці
помідори в теплиці

Томати корисні для шлунково-кишкового тракту, мають протизапальну і антибактеріальну дію. Завдяки низькому вмісту калорій помідори підходять для дієтичного харчування.

Цей плід має безліч корисних властивостей, але поряд з цим має і протипоказання.

Наприклад тим, у кого проблеми з жовчним міхуром, у кого сечокам'яна хвороба, потрібно обмежити споживання помідорів через органічних кислот, що містяться в них. Також помідори протипоказані алергікам, хворим артритом і ревматизмом.

Семена, розсада і грунт для помідорів

Помідори теплолюбні і тому отримати хороший урожай цієї ягоди чи овоча (як вам звичніше) без укриття практично неможливо. Ми розповімо, як виростити помідори в теплиці.

Вирощуючи помідори в теплиці, ви отримаєте рясний урожай свіжих овочів і зелені цілий рік.

Насамперед підготуємо насіння. Перед посівом насіння обробіть розчином марганцівки з розрахунку 1гр. марганцю на 1 склянку води. Помістіть насіння в тканинний мішечок і опустіть в отриманий розчин на 20 хв., Потім промийте насіння водою. Так ви захистите насіння від хвороб і допоможете їм дружно зійти.

як виростити помідори в теплиці
як виростити помідори в теплиці

Сіяти насіння на розсаду треба з середини травня і до середини квітня, а для постійного вирощування в теплиці це можна робити в будь-який час року.

Насіння висаджуйте в школку. Наповніть грунтом ємність, добре зволоживши теплою водою. Потім розсипте на поверхні насіння і закрийте невеликим шаром грунту (або мульчей) і накрийте плівкою.

Щодня перевіряйте стан грунту: зволожуйте, провітрюйте. Слідкуйте за температурою під плівкою, вона не повинна бути занадто високою (приблизно +25 градусів, а після появи сходів +15 гр.).

Приберіть плівку при появі перших паростків. Розсаду в ємності рекомендується тримати не більше 50 днів. При цьому повертайте коробку чи горщик з розсадою щодня то однієї, то іншою стороною до скла на вікні, щоб запобігти витягування сіянців в одну сторону.

На наступному етапі підготуємо грунт. Тепличний грунт потрібно підготувати заздалегідь. Він повинен бути родючим, рихлим, добре пропускати воду, повітря і тепло. Грунт для помідорів повинна бути слабо-лужна або нейтральна по кислотності.

вирощування помідорів в теплиці
вирощування помідорів в теплиці

Якщо у вас торф'яна земля, то додайте пісок і розклався компост (60% торфу, 20% піску та 20% компосту). Якщо грунт суглинна, то додайте 40-50% компосту. А якщо грунт піщаний, то внесіть глинисто-дернової землю.

Грядки для томатів повинні бути не тільки високими, але і теплими. Для цього восени необхідно з них зняти землю і вистилати дно соломою або тирсою (приблизно 5 см.), зверху покладіть свіжий гній (близько 10 см.) і останнім шаром землю (15-20 см.). Полийте і накрийте плівкою. Таким чином ви застереже вашу розсаду від заморозків.

Висадка розсади

Перед висадкою розсади її пікірують, тобто пересаджують в окремі горщики. Це робиться на стадії появи перших справжніх листочків. Дана процедура дозволяє розвинути потужну кореневу систему дорослої рослини.

Обов'язково потрібно прищипнуть і видалити 1/3 частини центрального кореня рослини (деякі цього не роблять). При цьому корінець повинен бути спрямований строго вниз і нікуди не загинався. За день чи два до пікіровки треба полити розсаду теплою водою.

підгодівля помідор в теплиці
підгодівля помідор в теплиці

Для висадки на постійне місце беруться кущі заввишки близько 30 см. з 7-8 листям. Рослини розміщуйте рядами на відстані 40-45 см. один від одного. Кожну лунку полийте водою, щоб земля в ній була сильно сира. Висаджуйте розсаду вертикально, стебло засипте до перших листків. Після висадки розпушіть землю між рядами і упустите граблями. Через 2-3 дні можете підв'язати саджанці шпагатом до шпалери.

Як доглядати за помідорами в теплиці

Помідори в теплиці формують в одне стебло. Кілька разів за сезон потрібно виламувати або вирізати ножицями бічні пагони в пазусі листків довгою 3-5 см. Пасинкування помідорів в теплиці робіть своєчасно, не допускайте переростання (дивіться відео «Пасинкування помідор в теплиці»). Підсапуйте стебла рослин, це поліпшить кореневу систему.

Якщо ви не знаєте, чим підживити помідори в теплиці, то знайте, що для формування зав'язей і росту плодів калій і фосфор на першому місці.

Підживлення помідор в теплиці проводять кожні 2-3 тижні. Склад підгодівлі залежить від віку рослини, від маси його плодів, а також від погодних умов. У період від початку цвітіння до зав'язування плодів дози мінеральних добрив на 10 літрів води такі: 10-15 гр. аміачної селітри, 50-60 гр. суперфосфату і 30-40 гр. хлористого калію.

ніж підгодувати помідори в теплиці
ніж підгодувати помідори в теплиці

У період плодоношення дози аміачної селітри і калію збільшують приблизно на 10-20 грам, а суперфосфату зменшують. При похмурій погоді дозу калію збільшують, а при сонячній зменшують.

Для того, щоб пилок висипалася з маточок і потрапила на його рильце, необхідно щодня проводити потряхивание квіткових кистей.

Існує процедура прорізування стебел, її використовують для прискорення дозрівання плодів. Для цього біля кореневої шийки рослини зробіть наскрізну щілину (7-10 см.) і вставте в неї дерев'яну шпильку товщиною 4-5 см. Також кільцювання рослин мідним дротом прискорює дозрівання.

пасинкування помідорів в теплиці
пасинкування помідорів в теплиці

Догляд за помідорами включає в себе полив. Помідори вологолюбні, особливо волога їм потрібна перші 8-10 днів після посадки, в період цвітіння, перед розпушуванням і підгортанням і після добрива.

Для поливу одного молодого рослини досить 2-3 літри води, а для дорослого гіганта вимагається одне відро. Температура води повинна бути не нижче 24-26 гр.

Чи не поливайте помідори водою прямо з ключа або свердловини, холодна вода шкідлива для кореневої системи. Полив проводять у першій половині дня. Робити потрібно це під корінь рослини, не зачіпаючи листя і плоди.

Для того, щоб кущі помідорів з часом не зламалися під власною вагою, ми розповімо, як підв'язувати помідори в теплиці. Способів підв'язування багато, але правило при цьому одне: підв'язувальний матеріал не повинен перетягувати стебло і врізатися в нього.

як підв'язувати помідори в теплиці
як підв'язувати помідори в теплиці

Використовуйте широкі і м'які мотузки і ганчірочки, а не тонкі мотузки, волосінь, дріт і т. д. Старі капронові колготки підійдуть найкраще. У ролі опорних кілків використовуйте дерев'яні палиці або металеву арматуру.

Втикайте їх у землю на відстані 5-10 см. від стебла (бажано з північної сторони). Кілки вбийте в землю на глибину 20-30 см. Висота колів залежить від висоти рослин.

Вільно обмотайте мотузку навколо стовбура помідора, пару раз перекрутивши кінці, і прив'яжіть до опори. Також можна підв'язати до опори особливо важкі і великі кисті.

Також існує метод підв'язки помідор за допомогою лінійних шпалер. По краях ряду поставте кілки або труби висотою приблизно 2 метри. Між ними натягніть дріт, а до неї прив'яжіть мотузки. Для кожного куща повинна бути своя мотузка, по якій він буде обвиватися. Нижній кінець мотузки прив'язується до стебла.

Щоб уникнути хвороб помідорів в теплиці, не рекомендується їх садити в одну і ту ж теплицю кілька років поспіль, а також висаджувати томати на місце, де раніше ви вирощували картоплю.

Як правило помідори чергують з огірками. Але такою хворобою як антракноз (це коли гниють корені) останнім часом хворіють і помідори, і огірки. Щоб уникнути зараження помідорів (після огірків) потрібно видалити з теплиці весь верхній шар грунту (10-12 см.) і грунт сприснути гарячим розчином мідного купоросу, з розрахунку 1 столова ложка купоросу на 10 літрів води.

Основними моментами, на які слід звернути увагу при вирощуванні томатів у теплиці є:

температурний режим і режим освітлення;

вологість повітря;

провітрювання.

хвороби помідорів в теплиці
хвороби помідорів в теплиці

Сонячне світло просто необхідний помідорам для нормального росту. Щодня помідори повинні знаходитися під сонячним світлом по кілька годин. Якщо це неможливо, то продумайте варіанти штучного освітлення.

Температура повітря для томатів повинна бути в рамках від +18 до +25 градусів. А температура грунту від +10 гр., А під час цвітіння і плодоношення більш висока.

Для грунту оптимальною є вологість 75-80%, повітря - 60%.

Регулярно провітрюйте теплицю. Помідори не бояться протягу і дуже люблять свіже повітря. Тому ваша теплиця повинна бути оснащена кватирками. Відкривайте їх рано вранці, коли сонце тільки встає і закривайте після його заходу. Провітрювати треба і в похмурі дні.

Отже, вирощування помідор в теплиці - справа не проста і марудна, але воно того варто. Адже як приємно насолоджуватися помідорами зі своєї теплиці холодною зимою або зібрати ранній урожай!